今天要來推薦中壢一家開幕不久但無敵好吃的手作麵包店~
原田拓手作麵包(5顆星)
她們麵包採用葡萄乾 & 蘋果發酵而成的水果酵母製作而成,
會說話的水果酵母:
融在嘴裏、暖在心裏!
來看網友blog心得文就可知道為什麼原田拓會讓人驚嘆不已了
http://www.ipeen.com.tw/comment/504768 (美魔女 Jolyn) 美美的麵包照
http://blog.yam.com/mrsjcat/article/65996935
上星期發貨,店家特別帶了幾款麵包請團友試吃,
(優酪賓士、黑糖麻吉桂圓、黑眼豆豆、約瑟夫蛋糕、和風咖哩堡)
我的媽啊~~有夠好吃!
這是麵包界的NO.1吧! (以後吃不到這麼好吃的麵包怎麼辦?)
團友們吃過後每個都露出幸福微笑,直說怎麼這麼好吃
恨不得馬上飛車奔去中壢實體店面血拚
(但很抱歉,因為平日常常晚上6~7點麵包都被老饕搶光了,只能下次請早~)
哎喲喂啊,這叫不住中壢的我們怎麼辦啦~
於是愛好美食的主購上星期天特別從桃園騎車到中壢想買回家跟家人分享,
騎了好久好久,終於到了,但店裡怎麼暗暗的~現在也才5點多呀......
什麼~~ 所有麵包都被搶光了,只剩鮮奶吐司
我終於知道為什麼朋友每次到中壢都會打包好幾大袋,
因為手腳慢一點的話,只能看別人吃,嗚嗚...
雖說撲空沒買到想吃的麵包, (下次一定要早點去~)
但也因此店長有時間跟我聊了很久,因為最近胖X人事件,大家對香精麵包都怕怕的~
我很仔細的詢問店內麵包的選用材料及製作方式
店長二話不說馬上請師傅搬出一大堆原物料讓我確認
(a)新鮮蘋果發酵的水果酵母(製作麵糰用)
(b) 野生進口藍莓
真的是冷凍藍莓果粒喲,因為主購試吃有淡淡的藍莓果香~
加熱開水沖泡後,野生藍莓慢慢變色~~~
(c)水果酵母發酵的老麵
主購還看到日本進口的麵粉、國外起士(法國/日本)、統一AB優酪乳等.....
(照片就不拍了.....但通通都是大品牌啦~看得出來老闆很敢下重本吶
雖說龜毛主購一直問問題,店長跟師傅還是很有耐心,不厭其煩的解說,
這麼用心的店家,怪不得原田拓麵包會熱賣~~
原田拓大膽採用烘焙業的賓士級烤爐:石板烤爐,
慢工出細活、培養水果酵母發酵麵糰,讓麵包更有層次感,
每口都嘗得到手工麵包的紮實感,
為了讓消費者吃到健康又好吃的麵包,每日接單新鮮製作,限量有保證!
好康的來囉!!! 目前店家有促銷活動,(老闆佛心來的~)
訂價100元以下的麵包,
大特價只要50元 (數量有限)
訂價100元以上的麵包(含100元)
大特價只要70元 (賣光為止)
您還在等什麼??
趕快來買吃了會讓人露出幸福微笑的手工麵包
吃過原田拓家的手作麵包,保證您不會再想吃別家的麵包了~
好吃才推薦、主購掛保證啦!
原田拓手作麵包 (水果酵母麵包)
官網:http://www.smilepon.com
感動! 來自手中的溫度
手感烘焙,自然純粹
麵包吃起來有嚼勁、組織漂亮
天然色澤並散發淡淡香氣
這就是天然水果酵母手工麵包散發出的魅力
「用水果培養出來的天然酵母,含有多種酵母菌,可以讓麵包產生更多風味,甚至會帶有水果本身的香氣。」天然酵母製作的麵包,特殊香氣吃得出來,不過技術門檻較高,水準難以掌控。「正因為是天然養種,酵母力道每一批都不同,水果的種類、產地或甜度,都是變因,所以天然酵母麵包絕不可能長得一模一樣。」
~後記~
原田拓最近才剛接受緯來電視採訪,等電視播出後,要買不知道要排隊多久,
我們趕快來嘗鮮喔~
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朋友說自從吃了原田拓麵包就愛上它了,再也沒有胃赤酸~
不像有些麵包店亂加一些有的沒的~